Spektakularna grzanka na chlebie

Prosto. Smacznie. Szybko. Z wykorzystaniem tego co było pod ręką (czasami warto mieć usmażone wcześniej pieczarki i szpinak!).

Składniki:
- czerstwy (stary) chleb, ale może być też świeży
- przecier pomidorowy (najlepiej własnej roboty)
- szpinak (uprzednio podsmażony na patelni tylko z dodatkiem wody, żeby się nie przypalił)
- małe pieczarki (smażone wcześniej na oliwie, lekko posolone, popieprzone, można dodać czosnek)
- serek kozi
- tarta mozzarella
- oliwa z oliwek
- przyprawy (ostra papryka), zioła (tu tymianek), w zasadzie nie trzeba przyprawiać, ponieważ inne składniki dodają smaku. 

  

Prosty przepis:

Chleb pokroić na małe kromki i położyć na folię. Polać oliwą, nałożyć składniki: niektóre z przecierem jako podkładem (tak jak na pizzy) i na przykład szpinakiem inne tylko z pieczarkami (czyli klasycznie). Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Wyciągać jak się ser mocno roztopi lub lekko zbrązowieje (według preferencji).

...i standardowe zapiekanki nabierają nowego wyglądu oraz smaku!

Smacznego!

Znajdziecie nas też na Facebooku oraz Instagramie

#tost #bread #oldbread #stalebread #zapiekanka #zapiekanki #cheese #mozzarella #pomidory #tomatoe #spinach #goatcheese #zapiekanyser #oil #nowaste #zerowaste #mushroom #champignons #foodfotography #kulisykuchni #qlisykuchni #smacznego #food #foodporn #dobrejedzenie #prosteprzepisy #foodlovers #foodie #kitchen #kuchnia