Wybitna restauracja rybna "Rifugio Emilio Comici" w regionie Val Gardena

Świeże ryby i owoce morza na środku trasy narciarskiej? Oczywiście, że tak! Restauracja, ale też schronisko Rifugio Emilio Comici (Emilio był włoskim alpinistą, jednym z prekursorów wspinaczki techniką hakową, pomysłodawca ławeczki. Autor wielu znanych dróg wspinaczkowych, między innymi na Cima Grande w Dolomitach). Miejsce to słynie z dostarczania ryb z południowych Włoch (podobno za pomocą własnego helikoptera!). Właściciele naprawdę stają na wysokości zadania pod względem jakości, obsługi oraz wyglądu samych dań. 

Restauracja położona jest spektakularnie u podnóża potężnego dolomitu Sassolungo Langkofel o wysokości 3181 m.n.p.m. w rejonie Val Gardena. Można tu dotrzeć w zasadzie tylko na nartach lub pieszo. 

Menu jest naprawdę duże a zdjęcia prezentowanych dań zapraszają do konsumpcji każdego z nich. Wybór jest naprawdę trudny, ale każda zamówiona potrawa sprawia przyjemność.

Smażone małże św. Jakuba zwane też przegrzebkami.

 

Od lewej: grilowana ośmiornica, grilowane małe kałamarnice, przegrzebki i ośmiornica

Spaghetti z małżami (vongole)

Filet z okonia morskiego (seabass) 

Małe grillowane kałamarnice

      

I jeszcze widok na wystrój wnętrza, restauracja z dolomitem, a także spaghetti ala vongole! 

Myślę, że nie trzeba dodawać, że wszystko było tak pyszne, że zniknęło szybko i do końca! :) 

Linki do strony restauracji znajdziecie TUTAJ oraz link do ich Facebooka znajdziecie TUTAJ.

Smacznego!

Znajdziecie nas też na Facebooku oraz Instagramie

#fish #seafood #valgardena #RifugioEmilioComici #dolomiti #dolomity #ski #osctopus #seabass #squid # #qlisykuchni #kulisykuchni #foodphotography #foodporn #foodie #tasty #prosteprzepisy #foodpornshare #foodstagram #nofilter #smartphonephotography #mobilephotography #foodtime #foods #foodlover #yummy #eat