Tym razem oprócz narciarstwa i snowboardu postanowiłem zaliczyć kilka miejsc z dobrym jedzeniem. Powstało nie-krótkie ale treściwe zestawienie czterech restauracji, które warto "zaliczyć" odwiedzając Livigno. Nie do każdej można się tak łatwo dostać, więc warto zarezerwować sobie miejsce wcześniej. Ranking poniżej: od najlepszej zarówno w mojej ocenie jak i według Trip Advisor.
1. FOCOLARE - (link do FB znajdziecie TUTAJ). Najlepsza restauracja w mieście według Trip Advisor i niniejszym to potwierdzam. Szyk, styl, obsługa, jakość i wygląd dań na najwyższym poziomie. Ceny "nie małe", ale nie zabijają, chociaż w "ciężkiej księdze win" można znaleźć i takie za 1400 euro!
Wejście mieści się niedaleko głównego deptaka - Via Ostaria pod numerem 148. Zapraszają i na wejściu od razu sprawdzają paszporty Covidowe. Wnętrze bardzo ładne, nowoczesne. Dużo drewna. Potestowaliśmy policzki wołowe z polentą, kotleciki jagnięce, pizzoccheri, żeberka wieprzowe duszone z ziemniakami oraz włoską kapustą - "Costine al Lavecc", tatara z krewetek, ravioli z truflami, steaka wołowego i jeszcze kilka innych potraw i przystawek.
...tatar z krewetek z czarnym ryżem oraz kapustą o smaku imbiru
...czarny ryż w przystawce z tatara
...ravioli z truflami
...nawet jeśli to było wino domowe (vino la casa) i było zwyczajne (chociaż smakowało wybornie) oraz nie kosztowało setek euro a tylko 34 za litr, to sam fakt nalewania go z takiej butli już robił wrażenie.
2. CRONOX - (link do FB znajdziecie TUTAJ)
. To restauracja, pizzeria i kręgielnia. Mieliśmy przyjemność pograć w kręgle, gdzie od razu można zamawiać, wino, piwo, drinki oraz jedzenie (z czego oczywiście skorzystaliśmy), jednak postanowiliśmy zamówić sobie dodatkowo stolik w części restauracyjnej i podelektować się tutejszą kuchnią. Sympatyczna, miła obsługa, bardzo dobre jedzenie i przyjemna atmosfera. Na stole pojawiły się pizzoccheri, tatar wołowy, sałatki, zapiekany na patyku boczek a finalnie skusiliśmy się na creme catalana.
...pizzoccheri
...sałatka z cukini
...plastry boczku pieczone na drewnianym patyku
...wyśmienity i delikatny w smaku tatar wołowy...creme catalana
3. BAIT DAL GHET - link do FB znajdziecie TUTAJ. Miejsce kulinarnie kultowe. Próbowaliśmy już w poprzednich latach kilka razy dostać. Tak więc to była sprawa honoru! Wejdziemy choćbyśmy mieli stać do rana. Udało się po 41minutach czekania w kolejce na zewnątrz (tylko -7 stopni) i finalnie udało się tylko dlatego, że było nas dwóch (szybciej jednak zwalniają stoliki dwuosobowe). Kolejka na ulicy zawsze jest długa i jest to znak rozpoznawczy tego miejsca. W środku czeka się równie długo, ale dają aperitif (najczęściej Prosseco oraz Aperol), zupełnie za darmo dla czekających a także shoty (do wyboru kilkanaście alkoholi) za darmo po zapłaceniu rachunku. Atmosfera jak na włoskim targu. Szum, zgiełk rwetes, chaos. Czas oczekiwania rekompensuje naprawdę bardzo dobre jedzenie. Carpaccio wołowe i dwie różne pizze, wino domowe i wystarczyło, żeby spuchnąć. Spędziliśmy tam ponad godzinę przy stoliku. Po zapłaceniu, "lufie" na do widzenia, wychodzi się przez kuchnię, żeby nie robić tłoku przy drzwiach wejściowych. Wszyscy uśmiechnięci, rozgadani, radośni! Viva la Italia! 
...tłum oczekujący na wpuszczenie przed łańcuszkiem i delektujący się drinkami
...bresaola z rukolą i serem na przystawkę
...pizza
...pożegnalne kieliszki czekają
4. LA MIRAGE - (link do FB znajdziecie TUTAJ). Ładnie, stylowo, nowocześnie i duży tłum na wejściu. Udało nam się dostać zupełnie przez przypadek. Chwilę później kolejka oczekujących byłą już na dobre 30 minut stania. Smacznie, aczkolwiek mieliśmy kilka zastrzeżeń, nie mniej jednak nie były to znaczące uchybienia więc szkoda się o nich rozpisywać. Zaliczyliśmy wołowe ragu, vongole w pikantnej salsie i zuppe di cozze, gnocchi w maśle z szałwią.
Smacznego!
Znajdziecie nas też na Facebooku oraz Instagramie
#focolarelivigno #cronox #baitdalghet #lamirage #pizza #livigno #skiing #snowboard #bresaola #pizzoccheri #qlisykuchni #kulisykuchni #foodphotography #foodfotography #foodporn #foodie #tasty #foodpornshare #foodstagram #nofilter #smartphonephotography #mobilephotography #foodtime #foods #foodlover #yummy #eat
Komentarze
Prześlij komentarz