Przygotowanie brukselki do obróbki termicznej

Na prośbę zainteresowanych pokazujemy jak wygląda proces przygotowania brukselki do dalszej obróbki termicznej (tym razem będzie gotowana na parze, dzięki czemu zachowa intensywny zielony kolor, nie będzie gorzka i pozostanie smaczna i chrupka).

Tak więc: KROK 1 - zakupujemy brukselkę

KROK 2- obieramy suche i nieładne listki oraz przycinamy korzeń u podstawy główki

KROK 3 - myjemy pod bieżącą, zimną wodą

KROK 4 - wrzucamy na parę i gotujemy kilka minut.

Smacznego!

Znajdziecie nas też na Facebooku oraz Instagramie

#brukselka #brussels #brukselkanaparze #gotowanabrukselka #qlisykuchni #kulisykuchni #foodphotography #foodfotography #foodporn