Sałatka z pesto, makaronem i cukinią

Skoro pojawiło się PESTO to, aż się prosiło o zrobienie smakowitego jedzenia. Wykorzystaliśmy makaron pene z mąki pełnoziarnistej, ugotowany al dente, grillowaną cukinię, pesto, listki botwinki do ozdoby. Powstała wyśmienita sałatka. W zasadzie można serwować taką potrawę na ciepło (trzeba tylko pamiętać, żeby nie podgrzewać pesto na patelni, ponieważ się rozwarstwi, tylko gorący makaron wymieszać w misce z pozostałymi składnikami) albo na zimno jak taką, prezentowaną na zdjęciach sałatkę. 

Smacznego!

Znajdziecie nas też na Facebooku oraz Instagramie.

#pesto #salatka #cukinia #pene #makaronpene